Essas dicas simples mostrarão como organizar uma troca de biscoitos para que todos saiam com uma caixa de felicidades natalinas.
Uma boa troca de biscoitos natalinos pode deixar você confortável, contente e cheio de alegria e açúcar. Uma troca de cookies ruim é decepcionante, inesperadamente competitiva e pode fazer você perceber que existem cookies demais. Não deixe que aconteça uma terrível troca de cookies. Siga estas dicas para organizar um festival de biscoitos do qual seus convidados relembrarão com amor até o ano novo.
1. Organize-se
A troca, ou troca, de cookies é uma espécie de festa de fim de ano em que você pede a cada convidado que traga um tipo de cookie. Todos chegam com suas ofertas e você acaba com uma variedade de cores, sabores e combinações festivas para que todos possam provar e levar para casa. Para mantê-lo tão simples quanto parece, é útil manter-se organizado. Sei que planilhas não são para todos, mas algum tipo de documento evitará muita confusão. Mesmo que seja manuscrito, você quer algum tipo de registro onde possa acompanhar quem está trazendo o quê. Isso evitará que cookies repetidos também apareçam na sua mesa. Pratos duplos ou triplos de biscoitos de manteiga de amendoim podem não parecer tão ruins, mas são os mais propensos a serem a fonte de competições tácitas de biscoitos. Evite brigas entre biscoitos e diga aos convidados que eles podem trazer o que quiserem, mas não haverá repetições. As probabilidades são de que eles entrarão em contato com você o mais rápido possível com o que pretendem trazer, o que significa que sua lista de convidados será organizada muito mais rápido.
2. Pergunte sobre alergias alimentares
Enquanto você está convidando pessoas, obtenha uma lista de restrições alimentares. É muito decepcionante ir a uma festa e descobrir que você só pode comer uma coisa – aquilo que você trouxe. Você não precisa microgerenciar a contribuição de outras pessoas, mas não é uma má ideia fornecer algumas opções para garantir que seus convidados sensíveis ao glúten tenham algo delicioso para mastigar. Como agora você tem uma lista de quem traz o quê, você pode fazer etiquetas com o nome de cada cookie e quais alérgenos comuns ele contém. Se você tem um amigo com alergia leve a nozes, considere ter uma estação de biscoitos sem nozes.
3. Decida a quantidade e a qualidade
Você sabe que há um amigo que traz três dúzias de biscoitos e alguém que traz sete biscoitos individuais. É uma boa ideia pedir que todos tragam um número específico. Normalmente, uma ou duas dúzias de biscoitos por pessoa são suficientes. Então considere a qualidade. Não tanto se todo mundo estiver usando manteiga Plugra, mas se os biscoitos comprados estiverem ok. Você conhece seus amigos melhor do que eles às vezes. Se você tem certeza de que o inferno precisa congelar antes que eles coloquem uma colher de pau na manteiga, permita que comprem sua contribuição de um profissional. As padarias locais fazem biscoitos fabulosos para o feriado, então por que não provar seus produtos? Eu pararia por aí. Há algo decididamente nada festivo em duas caixas de Entenmann’s aparecerem na sua mesa.
4. Considere o layout
Já estive em trocas de biscoitos onde todos os biscoitos são dispostos em uma grande mesa. Em seguida, os participantes se alinham e fazem uma peculiar linha de conga, serpenteando pela mesa. Isso me dá vibrações de buffet em um casamento, e eu não adoro isso. Geralmente gosto de um roaming mais informal, então tive três ou quatro áreas de biscoitos para os amigos passearem. Tenho certeza de que isso também tem a ver com a vida no apartamento e com a falta de mesa de jantar, mas colocarei grupos de biscoitos na mesinha de centro, no console da TV, na escrivaninha, na mesinha de canto ou no balcão da cozinha. Isso não apenas evita aglomerações e esperas, mas também facilita a separação para essas restrições alimentares.
5. Forneça recipientes para viagem
Forneça recipientes e sacos de papel ( ou sacolas reutilizáveis que você odeia ). Você pode pedir aos seus convidados que tragam seus próprios recipientes, mas sempre haverá alguns amigos que se esquecem dos deles ou, tolamente, trazem recipientes pequenos. Eu prefiro o tipo de papel longo e retangular com aba na parte superior. Eles são acessíveis, descartáveis e flexíveis para que a parte superior fique saliente sem quebrar os biscoitos, mas estruturados o suficiente para dar alguma proteção. Faça com que seus convidados carreguem seus despojos diretamente nesses contêineres.
6. Evite toneladas de sobras
Incentive os convidados a “trocar” primeiro e comer depois. Os hóspedes podem passear com seus recipientes para viagem e, dependendo da quantidade de biscoitos que você pediu para as pessoas trazerem, levar alguns de cada tipo. Depois que todos tiverem passado e preenchido suas caixas, abra o chão para o preenchimento geral do rosto. É aí que começa a verdadeira alimentação e complementação. Com a arrumação fora do caminho, todo o resto é um jogo justo. Quando tudo estiver acabando, convide todos a levarem mais alguns para a estrada e não se esqueça de guardar alguns para vocês.