É isso mesmo: a torta teve seu momento ao sol. Neste Dia de Ação de Graças, adicionaremos bolo às festividades do feriado.
Ouça-me: neste Dia de Ação de Graças, faça um bolo em vez ou além de uma torta. Não sei como todos caímos na torta, mas assim como o coentro, não é para todos. Mas o bolo é para todos, mas raramente nós, como adultos, temos uma boa desculpa para comer um bolo realmente bom. Ação de Graças – essa é a sua desculpa. É feriado de comer e é hora de comer bolo.
Bolos têm mais flexibilidade do que torta
Não me interpretem mal: já comi tortas muito boas na vida. Mas quando se trata de torta, você tem tortas de frutas e tortas recheadas com creme, como abóbora, e… é isso, sério. Enquanto isso, existe todo um mundo de bolos por aí. Você pode afetar drasticamente o perfil de sabor dos bolos – desde um azeite benigno ou bolo matcha até a doçura de um funfetti ou bolo de chocolate amargo. Ainda nem discutimos cobertura, recheios ou xaropes! Tudo isso ajuda a tornar os bolos sobremesas mais complexas do que uma torta jamais poderia ser.
Como a sobremesa do Dia de Ação de Graças geralmente é uma miscelânea, um bolo não parecerá deslocado. Na verdade, entre um monte de tortas, uma fatia de bolo pode começar a parecer muito atraente.
Um clássico bolo amarelo com cobertura de chocolate é difícil de odiar
Pule os bolos embalados e faça um bolo amarelo do zero, com cobertura de chocolate de verdade. Há algo mágico na combinação quando você obtém a proporção perfeita entre bolo e cobertura. A dupla pede um copo de leite para acompanhar. Combine a receita de bolo amarelo de Sally com cobertura de chocolate amargo Hershey’s para um bolo em camadas que todos ficarão de olho durante o jantar.
Bolo de cenoura e abóbora se aproxima do feriado
Um bolo de cenoura traz o miolo de um bolo tradicional, sem toda a doçura enjoativa. Aproveite o feriado adicionando abóbora à massa para obter um bolo ricamente colorido com um toque festivo. Com cobertura de cream cheese, você obtém aquela doçura e cremosidade extras que fazem desta uma verdadeira versão adulta da tradicional torta de abóbora, em forma de bolo.
Bolo nuvem de coco faz uma declaração ousada na mesa
Impossivelmente alto, branco e fofo, um bolo de nuvem de coco pega camadas de bolo branco fofo e incrivelmente leve, casa-as com uma cobertura sedosa de baunilha e depois cobre tudo com flocos de coco para uma imagem espetacular. Mesmo que você não goste de coco, vai querer uma fatia. Com textura de bolo de anjo, sabor leve e levemente adocicado e aroma de baunilha e coco, este vai agradar a todas as idades.
Se você for um convidado para o Dia de Ação de Graças, um bolo espetacular é uma maneira incrível de passar pela porta. Se for apenas uma festinha em casa, um bolo será a cereja do bolo do seu Dia de Ação de Graças.